免疫を上げる野菜１位はレタス！

昨日テレビで放送されたＴＢＳ『駆け込みドクター』は免疫力アップがテーマでした。
免疫を上げる野菜ランキング
1位　レタス
2位　白菜
3位　小松菜
4位　ブロッコリー
5位　アマニ
6位　ほうれん草

レタスや白菜を食べるとＴＮＦ-αという成分が作られて、免疫細胞を活性化させるということでした。

私の予想ではブロッコリーが一番でしたが…
これからは、レタスや白菜を意識して食べよう

でも…
旬の野菜を中心に、色々な食材をバランス良く摂取するのも大切ですよ

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