免疫を上げる野菜1位はレタス!
昨日テレビで放送されたTBS『駆け込みドクター』は免疫力アップがテーマでした。免疫を上げる野菜ランキング
1位 レタス
2位 白菜
3位 小松菜
4位 ブロッコリー
5位 アマニ
6位 ほうれん草
レタスや白菜を食べるとTNF-αという成分が作られて、免疫細胞を活性化させるということでした。
私の予想ではブロッコリーが一番でしたが…
これからは、レタスや白菜を意識して食べよう
でも…
旬の野菜を中心に、色々な食材をバランス良く摂取するのも大切ですよ
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