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2008.11.04

渋皮栗プリン

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秋を味わいたく、スーパーで栗スイーツをゲット

「パティスリー・クリ」

栗原栄徳シェフのプリン。

下からカラメルソース、栗ペースト、栗プリンの

三層になっていて、最初プリンだけだとちょっと甘いかな…と感じたけど、

三層同時に食べると……

ハーモニーが絶妙ですね

個人的にはもう少し栗を効かせてもいいかなと。栗のスイーツ

大好きなもんで…(*´ェ`*)

ちなみに、トーラクさんのKobe Chef Clubシリーズです。

これからも小さい秋を見つけていきま〜す
   

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